Dashti Khavidaki M H, Maleki M, Esfandiari F. Halal Nutrition and Human Health:
A Comparative Study between Islamic Jurisprudence and Modern Medicine. MLJ 2025; 19 (60) :887-900
URL:
http://ijmedicallaw.ir/article-1-2012-fa.html
دشتی خویدکی محمدحسن، ملکی مصطفی، اسفندیاری فرزاد. تأثیر تغذیه حلال بر سلامت جسمی و روانی:
بررسی تطبیقی میان فقه اسلامی و یافتههای پزشکی مدرن. مجله علمی پژوهشی حقوق پزشکی. 1404; 19 (60) :887-900
URL: http://ijmedicallaw.ir/article-1-2012-fa.html
1- گروه تربیت بدنی، دانشکده علوم تربیتی و روانشناسی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران.،
2- گروه فقه و مبانی حقوق اسلامی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران.
3- گروه الهیات علوم قرآن و حدیث، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران.،
چکیده:
زمینه و هدف: تغذیه حلال در اندیشه اسلامی، مفهومی فراتر از مجازبودن شرعی غذاست و مجموعهای از شاخصهای سلامت، پاکیزگی، کیفیت و اثرات اخلاقی و روانی را دربر میگیرد. در سالهای اخیر، یافتههای پزشکی مدرن، به ویژه در حوزه روانتغذیهشناسی و محور روده ـ مغز، شواهد تجربی معناداری درباره تأثیر نوع غذا بر عملکرد شناختی، خلق و خو، التهاب عصبی و سلامت عمومی ارائه کردهاند.
روش: این پژوهش با رویکرد تحلیلی ـ تطبیقی و بر پایه مرور نظاممند منابع فقهی، تفسیری و مطالعات علمی بینالمللی، همگراییهای مفهومی و مکانیسمی میان آموزههای اسلامی درباره «طیبات» و «حرامها» و شواهد پزشکی را بررسی میکند.
ملاحظات اخلاقی: در جهت حصول اطمینان از صحت و اعتبار پژوهشها، معیارهای ورود و خروج تعیینشده رعایت و تمامی مقالات از منابع معتبر انتخاب شدند.
یافتهها: نتایج نشان میدهد که اصول قرآنیِ طیببودن، اعتدال، پرهیز از آلودگی و حرمت مواد مضر، با اصول بهداشت غذایی، ایمنی تغذیهای و یافتههای مربوط به اثرات زیانبار الکل، گوشت خوک و غذاهای ناسالم بر سیستمهای عصبی، قلبی و متابولیک همسو هستند.
نتیجهگیری: تحلیل ارائهشده نشان میدهد که تغذیه حلال میتواند به عنوان چهارچوبی مؤثر در ارتقای سلامت جسم، روان و معنویت عمل کند و بنیانی برای توسعه «فقه سلامت» و رویکردهای بالینیِ فرهنگی ـ مبتنی بر دین فراهم آورد.
نوع مطالعه:
پژوهشي |
دریافت: 1404/5/12 | پذیرش: 1404/9/15